Salah satu jenis selai yang paling banyak disukai adalah selai strawberry. Strawberry memiliki rasa manis dan segar yang sangat khas. Ketika dijadikan selai, rasanya semakin pekat dan menggugah selera.

Selain itu, selai strawberry memiliki aroma yang menggoda dan menyegarkan. Aroma ini bisa membangkitkan selera makan dan menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan.

Selai strawberry dibuat dari buah strawberry segar yang penuh dengan rasa dan kelezatan. Ini memberikan sensasi seolah-olah Anda sedang menyantap buah strawberry segar, tetapi dengan tekstur yang lebih lembut dan konsisten.

Ada banyak alasan kenapa selai stroberi jadi salah satu favorit yang paling disukai.

Salah satunya karena strawberry adalah buah yang umum dan mudah ditemui di banyak tempat. Selai strawberry juga merupakan pilihan selai yang populer di pasaran, sehingga mudah ditemukan dan dibeli.

==AS1==

Selai strawberry juga mudah dipadukan dengan berbagai bahan lain, seperti selai kacang, keju, atau cokelat. Kombinasi rasa ini menciptakan harmoni yang enak dan membuat selai strawberry menjadi pilihan yang menarik.

Kombinasi strawberry dengan tambahan bahan lain, seperti lemon, raspberry, atau vanilla, yang memberikan variasi rasa yang menarik dan meningkatkan kompleksitas citarasa selai tersebut.

Semua alasan di atas membuat selai strawberry menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang menyukai rasa manis, segar, dan kaya akan buah-buahan.

Cara Membuat Selai Strawberry

Buat kalian yang mau mencoba membuat selai strawberry homemade, ternyata caranya mudah kok!

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat selaistrawberry sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

500 gram strawberry segar, dibuang tangkainya dan potong-potong
250 gram gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan)
2 sendok makan air lemon (opsional, untuk meningkatkan keasaman dan daya tahan selai)
1 sendok teh pektin (opsional, untuk membantu mengentalkan selai)

Instruksi:

Bersihkan dan cuci strawberry dengan air mengalir.
Potong-potong strawberry menjadi bagian kecil agar lebih mudah diolah.
Masukkan strawberry yang telah dipotong ke dalam panci besar.
Tambahkan gula pasir ke dalam panci dan aduk rata.
Letakkan panci di atas api sedang dan masak campuran strawberry dan gula. Aduk secara teratur agar tidak ada bagian yang gosong.
Jika mau, tambahkan air lemon ke dalam campuran strawberry dan gula. Lemon memberikan rasa asam yang segar yang cocok dengan strawberry.
Setelah campuran mendidih, turunkan panas dan biarkan selai terus mendidih perlahan dengan api paling kecil selama sekitar 30-40 menit. Aduk sesekali dan hilangkan busa yang terbentuk di atas permukaan.
Jika ingin selai yang lebih kental, tambahkan pektin ke dalam campuran dan aduk rata. Pektin akan membantu mengikat dan mengentalkan selai.
Setelah selai terlihat kental dan buah strawberry sudah hancur, matikan api dan biarkan selai strawberry dingin.
Setelah selai dingin, tuangkan selai ke dalam wadah kaca steril. Tutup rapat dan simpan di dalam kulkas.

Selai strawberry siap digunakan sebagai topping roti, scone, kue, atau dalam berbagai resep lainnya. Pastikan untuk menggunakan selai dalam waktu yang wajar agar tetap segar.

Manfaat Buah Strawberry

Buah strawberry memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan konsumsi buah strawberry:

1. Kaya akan Antioksidan

Strawberry mengandung antioksidan, seperti vitamin C, flavonoid, dan asam ellagic.

Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.

2. Menyehatkan Jantung

Kandungan antioksidan, serat, dan senyawa polifenol dalam strawberry dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Buah ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan keseimbangan kolesterol, serta mengurangi risiko peradangan dan pembekuan darah yang berlebihan.

3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Stroberi bisa meningkatkan kekebalan tubuh

Vitamin C yang tinggi dalam strawberry dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh serta menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.

4. Menjaga Kesehatan Otak

Buah strawberry mengandung senyawa flavonoid yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan mengurangi risiko penurunan kognitif terkait penuaan.

Flavonoid juga dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori.

5. Menyehatkan Mata

Kandungan vitamin C, vitamin A, dan senyawa flavonoid seperti lutein dan zeaxanthin dalam strawberry dapat membantu menjaga kesehatan mata.

Mereka dapat melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan risiko penyakit mata terkait usia, seperti katarak dan degenerasi makula.

==AS2==

6. Menyediakan Serat

Strawberry mengandung serat pangan yang baik untuk pencernaan. Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, mencegah sembelit, serta mengontrol gula darah dan kolesterol.

7. Membantu Menurunkan Berat Badan

Strawberry relatif rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu dalam program penurunan berat badan.

Serat juga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan.

Namun, penting untuk diingat bahwa manfaat-manfaat ini diperoleh dari konsumsi buah strawberry sebagai bagian dari pola makan seimbang dan gaya hidup sehat secara keseluruhan.

11 Rekomendasi Selai Strawberry Berkualitas Paling Enak

Jika Anda merasa repot untuk membuat selai strawberry sendiri, jangan kuatir!

Kali ini S-gala.com akan memberikan 11 rekomendasi selai strawberry paling enak dan memiliki kualitas terbaik hanya untuk Anda.

Jangan lupa untuk langsung checkout produknya di tombol-tombol yang tersedia ya!

Yuk simak infonya sampai selesai!

1. Tropicana Slim Strawberry Jam dengan Chia Seed

Tropicana Slim Strawberry Jam adalah salah satu merek selai strawberry yang tersedia di pasaran. Tropicana Slim dikenal sebagai merek produk makanan rendah kalori dan rendah gula, yang cocok untuk mereka yang ingin menjaga asupan kalori dan gula dalam diet mereka.

Tropicana Slim Strawberry Jam memiliki karakteristik sebagaiberikut:

Rendah Kalori

Selai ini dikembangkan untuk mengurangi jumlah kalori dibandingkan dengan selai strawberry konvensional.

Dengan demikian, Tropicana Slim Strawberry Jam dapat menjadi pilihan bagi mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan atau mempertahankan pola makan rendah kalori.

Tanpa Gula

Selai ini juga dirancang untuk memiliki kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan dengan selai strawberry biasa.

Penggunaan pemanis buatan atau pengganti gula yang rendah kalori adalah salah satu metode yang digunakan untuk mencapai tujuan ini.

Dikombinasikan dengan manfaat chia seed

Tropicana Slim Strawberry Jam tetap menyajikan rasa dan aroma strawberry yang khas dan dilengkapi dengan chia seed yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.

Meskipun mengandung lebih sedikit gula, selai ini diupayakan tetap memberikan pengalaman rasa yang memuaskan.

==KW=Tropicana Slim Strawberry Jam Chia Seed

2. Tropicana Slim Strawberry Jam

Rekomendasi kedua masih datang dari brand Tropicana Slim.Jika di produk pertama merupakan selai strawberry dengan chia seed, kali inivarian yang original tanpa chia seed.

Selai stroberi yang satu ini bisa dibilang sebagai produk selai stroberi yang sehat.

Produk ini dibuat tanpa gula dan rendah kalori sehingga pas untuk kamu yang menderita diabetes atau sedang menjalani diet.

Walaupun tanpa gula, namun selai stroberi ini tetap lezat karena dibuat dari 100% buah stroberi asli.

Tidak cuma dengan roti, kamu bisa menambahkannya pada smoothies, oatmeal, atau menu sehat lainnya.

==KW=Tropicana Slim Strawberry Jam

3. Goldenfil Strawberry Jam

Setelah sukses dengan produk goldenfil choco crunchy-nya yang viral, kita kini dibuat meneteskan air liur dengan produk selai stroberi dari goldenfil.

Dengan isi dan berat yang lebih banyak dari pada selai strawberry lainnya, Goldenfil Strawberry Jam sangat pas untuk kamu yang memiliki usaha kuliner, karena dengan kemasan bucket, kamu bisa mendapatkan selai lebih banyak namun dengan harga yang lebih murah.

Goldenfil Strawberry Jam 1 kg juga bisa jadi selai stroberi favoritmu. Produk yang satu ini mengandung 50% kadar buah asli.

Tidak hanya bisa digunakan untuk isian atau olesan makanan, selai strawberry kiloan ini juga bisa digunakan sebagai bahan dasar smoothies.

Kelebihan selai ini juga mudah untuk dioleskan. Selain itu, selai ini juga sudah lulus BPOM, sehingga aman untuk dikonsumsi anak-anak. Dengan aroma yang gurih dan kuat selai ini akan cocok untuk olesan roti dan lapisan kue.

Sudah lulus uji BPOM, ada juga sertifikat dari MUI.

==KW= Goldenfil Strawberry Jam

4. Selai Strawberry Kewpie

Selain terkenal dengan berbagai produk mayonnaise, Kewpie strawberry jam juga ternyata nggak kalah enak lho!

Selai strawberry Kewpie menggunakan buah strawberry berkualitas tinggi yang dipadukan dengan krim vanilla untuk menghasilkan selai yang lezat. Buah strawberry dan krim vanilla yang digunakan dipilih dengan hati-hati untuk memastikan rasa, aroma, dan kualitas yang optimal.

Kewpie Strawberry Vanilla Jam menawarkan rasa strawberry yang segar dan autentik. Dengan tekstur yang lembut dan konsistensi yang baik, selai ini memberikan pengalaman makan yang enak dan memuaskan.

Selai Kewpie diklaim memiliki kandungan buah yang tinggi. Hal ini berarti bahwa selai tersebut mengandung sejumlah besar buah strawberry asli, memberikan rasa yang kuat dan kelezatan buah yang terasa.

Kewpie Strawberry Jam dinyatakan tidak menggunakan pewarna dan pengawet buatan dalam produknya. Ini menunjukkan fokus merek pada bahan-bahan alami dan kualitas yang baik.

==KW=Kewpie Vanila Stroberi

==AS3==

5. East Java & Co Strawberry Jam

East Java & Co Strawberry Jam ini adalah produk yang wajib kamu coba. Selai stroberi ini terbuat dari bahan stroberi asli yang segar. Di dalamnya juga tidak terkandung zat-zat tambahan.

Berbeda dengan selai strawberry lainnya, East Java & Co Strawberry Jam diproses dengan cara pemasakkan tradisional menggunakan kuali tembaga yang kecil. Kandungan strawberry dalam selai ini juga cukup banyak yaitu 70 gram hingga per 100 gram.

Bahan yang digunakan untuk membuat selai strawberry ini adalah bahan – bahan alami, tanpa pengawet atau pemanis buatan. Sehingga bisa dikonsumsi siapa saja termasuk anak – anak. Selain itu, selai ini cocok digunakan untuk isian roti untuk sarapan sehari-hari.

Kerennya lagi selai strawberry ini juga mendapat gelar “Great Taste Award” yang diselenggarakan oleh Guild of Fine Food di Inggris Raya, tolak ukur yang diakui untuk makanan dan minuman yang enak.

==KW= East Java & Co Strawberry Jam

6. Beerenberg The Original Strawberry Jam

Pada umumnya, ibu hamil dianjurkan untuk menghindari makanan asam, tapi jangan khawatir jika yang dikonsumsi adalah selai strawberry Beerenberg, karena selai strawberry ini adalah selai homemade yang aman dikonsumsi ibu hamil.

Diperkaya dengan manfaat untuk ibu hamil, selai ini memiliki asam folat, antioksidan dan dapat mencegah anemia pada ibu hamil.

Ditambah lagi, selai ini juga menggunakan strawberry pilihan dan diolah menggunakan resep otentik rumahan sehingga menghasilkan selai stroberi dengan cita rasa yang terbaik.

Harga selai stroberi ini juga terbilang masih terjangkau untuk semua kalangan.

Selain itu, kualitas produk dari Beerenberg ini juga sudah tidak perlu kamu ragukan lagi, karena Beerenberg merupakan salah satu brand selai yang terkenal di dunia dengan rasanya yang lezat.

==KW= Beerenberg The Original Strawberry Jam

7. Hero Strawberry Jam

Terbuat dari strawberry pilihan dengan pengolahan suhu rendah. Selai strawberry dari Hero ini dibuat menggunakan strawberry pilihan untuk mendapatkan kualitas terbaik.

Proses pengolahannya menggunakan teknik tradisional ala rumahan dengan suhu rendah.

Produk ini dibuat tanpa penambah rasa, pewarna, ataupun pengawet. Hal ini menjadikan zat baik di dalamnya tidak banyak berubah.

Rasa manis dan aroma buahnya yang pas menjadikan selai ini cocok untuk menemani sarapan atau snack sore Anda.

==KW= Hero Strawberry Jam

8. Ottogi Strawberry Jam

‍

Dibuat menggunakan buah strawberry Korea yang rasanya lebih manis dan pekat.

Ottogi Strawberry Jam dibuat menggunakan buah strawberry asal Korea yang rasanya lebih manis dan aromanya kuat.

Buah stroberi Korea juga memiliki ukuran yang lebih besar dengan warna merah yang lebih pekat.

Karena itu, rasa selai ini dijamin lebih nikmat dibandingkan produk yang dibuat dari strawberry lokal yang cenderung asam.

Apabila Anda penasaran dengan buah strawberry Korea, tetapi belum bisa mencicipinya secara langsung, produk ini bisa menjadi opsi terbaik.

==KW= Ottogi Strawberry Jam

9. Morin Strawberry Jam

Morin Strawberry Jam adalah salah satu merek selai strawberry yang dikenal di pasaran. Belakangan jadi viral juga di beberapa platform media sosial karena selai ini bisa diolah menjadi minuman lezat dengan campuran biskuit keju dan susu UHT full cream.

Yummy!

Gak heran jadi viral dan jadi pilihan banyak orang, karena Morin Strawberry Jam menggunakan buah strawberry berkualitas tinggi untuk menghasilkan selai yang segar dan lezat. Buah strawberry yang digunakan dipilihdengan teliti untuk memastikan rasa dan aroma yang otentik.

Selai Morin menawarkan rasa strawberry yang kaya danautentik. Dengan tekstur yang lembut dan buah strawberry yang terasa dalamsetiap gigitan, selai ini memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

Morin Strawberry Jam diklaim tidak menggunakan pewarna dan pengawet buatan dalam produknya. Ini menunjukkan komitmen mereka terhadap bahan-bahan alami dan kualitas yang baik.

Morin menyediakan berbagai ukuran kemasan, mulai dari yang kecil hingga yang besar. Ini memberikan fleksibilitas kepada konsumen dalam memilih ukuran yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi mereka.

Selai Morin Strawberry dapat digunakan dalam berbagai hidangan, seperti roti, kue, pancake, atau sebagai tambahan pada yogurt atau es krim. Ini memberikan variasi dalam mengkonsumsi selai dan menambahkan rasa strawberry yang lezat pada makanan favorit Anda.

==KW= Morin Strawberry Jam

10. St. Dalfour Strawberry Preserve

Selai stroberi yang satu ini dibuat dengan kombinasi jus strawberry dan jus lemon yang pastinya akan memberikan rasa segar nan unik.

Untuk kamu yang sedang mencoba berbagai selai stroberi daribermacam-macam produsen, yang satu ini harus masuk must try list kamu!

Karena tidak ada kandungan pengawet, pemanis, atau pewarna buatan dalam produk ini, kamu akan merasa lebih nyaman mengkonsumsinya.

Namun, karena dikemas dalam botol yang tinggi dan ramping, saat selainya hampir habis kamu membutuhkan pisau atau sendok roti untuk meraih bagian bawahnya.

==KW=St. Dalfour Strawberry Preserve

11. Freshmax Strawberry Jam

Dibuat dengan bahan alami, selai stroberi ini mempunyai rasa manis serta warna merah yang dihasilkan dari buah stroberi asli.

Kandungannya terdiri atas 65% buah stroberi dan 35% gula. Uniknya, selai stroberi ini dibuat secara homemade sehingga kebersihan alat dan bahan-bahannya tentu amat diperhatikan.

Tekstur dari selai nya juga berbeda dengan selai stroberi buatan pabrik.

Karena tidak mengandung bahan pengawet dan bahan kimiaberbahaya, produk ini bisa dijadikan opsi bila kamu sedang mencari selai stroberi yang aman dikonsumsi anak-anak.

==KW= Freshmax Strawberry Jam

==AS4==

Berbagai Olahan Kudapan Lezat dari Selai Strawberry

Selai strawberry dapat digunakan dalam berbagai olahan makanan dan minuman yang lezat. Berikut adalah beberapa contoh olahan selai stroberi yang popular.

Roti Panggang dengan Selai Stroberi: Oleskan selai stroberi pada roti panggang untuk sarapan atau camilan yang lezat.
Scone Stroberi: Tambahkan selai stroberi pada scone yang baru dipanggang untuk memberikan sentuhan manis dan buah yang segar.
Pancake Stroberi: Beri topping pancake dengan selai stroberi dan tambahkan whipped cream untuk menciptakan pancake yang lezat dan menggugah selera.
Tart Stroberi: Isi tart dengan selai stroberi dan tambahkan irisan stroberi segar di atasnya untuk menciptakan tart stroberi yang manis dan segar.
Smoothie Stroberi: Campurkan selai stroberi ke dalam smoothie bersama dengan yogurt dan buah-buahan lainnya untuk rasa stroberi yang kaya dan menyegarkan.
Es Krim Stroberi: Campurkan selai stroberi ke dalam es krim atau sorbet untuk memberikan rasa stroberi yang khas dan manis.
Cake Roll Stroberi: Gulung selai stroberi di dalam kue gulung bersama dengan whipped cream untuk menciptakan cake roll stroberi yang lezat.
Cupcake Stroberi: Tambahkan selai stroberi sebagai isian pada cupcake, lalu hias dengan frosting cream cheese untuk sentuhan manis yang sempurna.
Muffin Stroberi: Tambahkan selai stroberi ke dalam adonan muffin sebelum dipanggang untuk memberikan rasa dan kelembutan yang lezat.
Selai Stroberi Homemade Pop Tarts: Gunakan selai stroberi sebagai isian dalam pop tarts buatan sendiri untuk camilan yang menyenangkan.
Stroberi Cheesecake Bars: Tambahkan selai stroberi sebagai lapisan di atas adonan cheesecake bars untuk memberikan rasa dan warna yang indah.
French Toast Stroberi: Oleskan selai stroberi pada irisan french toast yang baru dipanggang dan tambahkan taburan gula bubuk untuk rasa manis yang luar biasa.
Stroberi Parfait: Susun lapisan selai stroberi, yogurt, dan granola di dalam mangkuk untuk menciptakan stroberi parfait yang lezat dan bergizi.
Stroberi Jam Cookies: Tambahkan selai stroberi sebagai isian dalam adonan kue kering untuk memberikan rasa stroberi yang lezat di setiap gigitan.
Stroberi Milkshake: Campurkan selai stroberi ke dalam susu dan es krim vanila untuk menciptakan milkshake stroberi yang kaya dan menyegarkan.

Ini adalah beberapa contoh olahan selai stroberi yang dapat Anda coba. Selai stroberi juga bisa digunakan dalam berbagai resep lainnya sesuai dengan kreativitas dan selera Anda.

==AS5==

Perhatikan Hal Berikut Saat Memilih Selai Strawberry!

Saat memilih selai strawberry, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk mendapatkan produk yang berkualitas dan sesuai dengan preferensi Anda.

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan:

1. Bahan dan Kualitas Buah

Periksa label produk dan pastikan bahwa selai strawberry terbuat dari buah strawberry asli. Pastikan juga bahwa buah yang digunakan berkualitas baik untuk memastikan rasa dan aroma yang autentik.

2. Kandungan Gula

hati-hati pada kadar Gula dalam selai stroberi

Perhatikan kandungan gula dalam selai strawberry. Jika Anda menginginkan selai yang lebih rendah gula, cari produk yang memiliki kandungan gula yang lebih rendah atau menggunakan pemanis alami.

3. Pewarna dan Pengawet

Periksa apakah selai strawberry mengandung pewarna dan pengawet buatan. Jika Anda ingin menghindari bahan-bahan ini, pilihlah selai yang tidak mengandung bahan tambahan tersebut.

4. Kemasan dan Penyimpanan

Perhatikan kemasan produk. Pastikan kemasan selai strawberry dirancang untuk menjaga kesegaran dan mencegah kontaminasi. Baca petunjuk penyimpanan yang tertera pada kemasan dan pastikan Anda menyimpan selai dengan benar setelah dibuka.

5. Merek Terpercaya

Memilih selai strawberry dari merek yang terpercaya dapat memberikan jaminan kualitas dan kepuasan. Merek yang memiliki reputasi baik cenderung memberikan produk yang berkualitas dan dapat diandalkan.

6. Selera Pribadi

Setiap orang memiliki selera yang berbeda. Jika memungkinkan, coba berbagai merek selai strawberry atau mintalah rekomendasi dari teman atau keluarga yang memiliki selera serupa untuk menemukan selai yang sesuai dengan preferensi Anda.

7. Tanggal Produksi & Kadaluarsa

Selain itu, juga penting untuk memeriksa tanggal kadaluarsa dan menyimpan selai strawberry sesuai dengan petunjuk penyimpanan yang diberikan.

Pastikan Anda membeli selai strawberry dari sumber terpercaya dan mempertimbangkan preferensi diet dan kesehatan pribadi Anda saat memilih selai yang cocok.