Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam, monosodium glutamat (vetsin), dan tanpa bahan pengawet.

Saus tiram juga ada yang masih mengandung potongan kecil daging tiram, lho!

Ada juga saus tiram khusus vegetarian dibuat dari bahan dasar jamur dengan tambahan bahan perasa.

Pada penggunaannya, saus tiram bisa digunakan langsung sebagai saus sendiri atau ditambahkan ke saus lain.

Sebagai saus sendiri, saus tiram cocok sebagai cocolan.

Sementara sebagai tambahan saus lain, bisa dicampurkan kedalam resep masakan dengan aneka bumbu masakan.

Oleh karena tekstur saus yang lembut, makanan yang ditambahkan saus tiram akan terlihat mengkilap. Saus tiram juga dapat digunakan sebagai bahan untuk bumbu perendam pada barbeque.

==AS1==

Rasa saus tiram sendiri pada dasarnya seperti perpaduan kecap dan saus barbeque. Rasanya asin dan manis, berasal dari garam pada tiram sedangkan manisnya berasal dari karamelisasi gula.

Perpaduan rasa asin dan manis, menciptakan rasa umami yang kuat pada saus tiram.

Sama seperti makanan lain, saus tiram juga punya nutrisi di dalamnya. Dalam satu sendok makan saus tiram, terkandung sembilan kalori.

Namun, saus tiram tidak mengandung banyak vitamin dan mineral. Begitu pula protein dan serat. Nutrisi paling banyak dalam saus tiram adalah natrium, sebanyak 492 miligram dalam satu sendok makan.

Perlu diingat bahwa saus tiram memiliki rasa asin yang cukup kuat sehingga masakan yang menggunakan saus tiram biasanya tidak perlu lagi dibubuhi garam atau kecap asin.

Tidak heran juga jika saus satu ini kerap menjadi bahan tambahan masakan saat diet karena kandungan kalorinya yang rendah.

Pastikan untuk Selalu Menggunakan Saus Tiram dengan Kualitas yang Masih Baik!

Satu hal penting yang wajib Anda ingat, bahwa saus tiram bisa digolongkan sebagai saus yang mudah rusak. Saus tiram mudah lapuk jika ditaruh pada suhu ruangan dalam waktu lama.

Jika salah menyimpan saus tiram bisa menjadi bahaya yang bisa mengancam kesehatan orang seisi rumah!

Ciri-ciri Saus Tiram yang Kondisinya sudah Tidak Baik

Saus tiram yang kondisinya sudah tidak bagus — Contoh saus tiram berjamur yang sudah tidak layak konsumsi

Ciri-ciri saus tiram yang lama disimpan adalah warna, rasa, dan tekstur sudah berubah.

Saat dibuka biasanya saus tiram yang sudah tidak layak konsumsi akan mengandung gas.

Anda patut curiga ketika saus tiram sudah mengeluarkan bau menyengat dan ada banyak jamur yang bukan cuma di permukaan, itu adalah tanda saus tiram tidak layak konsumsi.

Jika masih nekat Anda konsumsi, bisa jadi Anda akan terkena infeksi pencernaan ataupun gangguan lain akibat saus tiram ini.

Biasanya bakteri seperti bakteri salmonela dan E.Coli menjadi salah satu bakteri dalam makanan yang sudah tidak layak konsumsi. Bakteri ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan hingga infeksi.

Jadi cek kembali saus tiram Anda di rumah sebelum dikonsumsi, ya!

Sekali lagi, tanggal kadaluarsa tidak menjadi pertanda saus tiram layak dikonsumsi atau tidak.

==AS2==

Cara Menyimpan Saus Tiram yang Benar

Rupanya cara menyimpan saus tiram juga tidak bisa sembarangan! Alih-alih menjadi awet, saus tiram justru rusak meski belum kadaluarsa.

Cara terbaik menyimpan saus tiram yang baru dibeli adalah menaruh di tempat sejuk dan tidak terkena matahari langsung.

Saus tiram juga harus dijauhi dari peralatan panas di dapur seperti kompor, oven, atau rice cooker.

Saus tiram yang kemasannya belum dibuka dapat bertahan sampai satu tahun jika disimpan dengan suhu yang tepat.

Cara menyimpan saus tiram akan berbeda ketika kemasan sudah dibuka.

Saus tiram dengan kemasan yang sudah dibuka harus disimpan di lemari es, sehingga dapat bertahan selama enam bulan.

Sementara saus tiram kalengan harus dipindahkan ke toples tertutup dan didinginkan di lemari es.

11 Rekomendasi Saus Tiram Terenak di Indonesia

Itulah poin-poin yang harus Anda periksa dan ketahui saat memilih saus tiram.

Yuk mulai kreasikan berbagai masakan Anda di dapur menggunakan saus tiram!

S-gala.com sudah memilihkan 11 rekomendasi saus tiram terenak dari berbagai brand terpercaya.

Lihat langsung daftarnya di bawah ini dan temukanlah produk yang paling cocok untuk Anda! Anda bisa membeli produknya langsung dengan cara klik tautan di setiap segmen produknya ya.

Semua penjualnya sudah kami pilihkan khusus untuk Anda. Seller terpercaya, kredibel, terlaris, kualitas terbaik, dan harga termurah!

==AS3==

1. Lee Kum Kee Panda Brand Oyster Flavored Sauce

Lee Kum Kee adalah pionir saus tiram asal Cina yang kini produknya telah melanglang buana ke banyak sekali negara.

Terbuat dari tiram asli dengan kualitas tinggi, Panda Brand Oyster Flavored Sauce dibubuhi pula oleh bahan lain yang hingga kini masih menjadi andalan resep rahasia ala Lee Kum Kee.

Walaupun harga jualnya lebih tinggi dibandingkan beberapa produk serupa, nampaknya tidak akan rugi ketika Anda membeli produk ini.

Belum lagi komposisi yang bebas bahan pengawet, produk ini sangat aman dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga.

==KW=Lee Kum Kee Panda Brand Oyster

2. Saori Saus Tiram

Bumbu penguat rasa keluaran Ajinomoto ini tentu sudah tidak asing di telinga Anda. Barangkali Anda belum pernah mencobanya?

Datanglah ke minimarket, supermarket, ataupun warung kecil di dekat rumah Anda, Saori Saus Tiram bisa Anda peroleh dengan mudah.

Gunakanlah Saori Saus Tiram untuk berbagai hidangan Anda, entahkah hidangan tumisan, panggangan, ataupun hidangan berkuah.

Kelezatan dari setiap masakan akan tercipta ketika Anda menambahkan saus tiram ini sebagai bumbu pelengkapnya. Tidak mengandung bahan pengawet, perisa tiram, penyedap, dan garam, produk ini memberikan rasa otentik di lidah Anda!

==KW=Saori Saus Tiram

3. Heinz ABC Saus Tiram

Fase perebusan tiram yang dilakukan oleh ABC terus mendapatkan kontrol ketat guna memastikan tingkat kekentalan hasil saus yang pas.

Sebagai brand lokal yang legendaris, ABC sangat serius dalam meracik saus berbahan dasar tiram ini untuk keperluan memasak masyarakat Indonesia.

Bagi Anda yang menyukai tekstur saus tiram yang kental, ABC Saus Tiram adalah produk yang Anda cari.

Selama proses perebusan, tidak ada penambahan garam, pengawet, atau monosodium glutamat (vetsin), membuatnya lebih sehat meski digunakan jangka panjang.

==KW=Heinz ABC Saus Tiram

4. Maggi Saus Tiram

Ingin menyajikan masakan yang disukai seluruh anggota keluarga?

Cobalah andalkan bumbu saus tiram satu ini, dijamin setiap anggota keluarga atau tamu yang bertandang ke rumah Anda akan menanti-nanti setiap hasil masakan Anda.

Aroma yang harum pada produk ini akan meningkatkan nafsu makan Anda maupun anggota keluarga dan tamu Anda.

Indofood Maggi Saus Tiram diproduksi dari ekstrak saus tiram pilihan dengan tingkat kekentalan tinggi sehingga rasa yang hadir benar-benar gurih.

Meski kental, saus tiram ini tidak berwarna pekat layaknya kecap. Adanya rasa asin dari produk saus tiram ini juga bisa menghemat Anda karena Anda tak harus menambahkan garam pada masakan.

==KW=Maggi Saus Tiram

5. Knorr Oyster Sauce

Jika Anda adalah pengusaha restoran atau sering memasak menggunakan saus tiram? Produk ini merupakan pilihan tepat karena memiliki ukuran kemasan yang besar.

Dengan begitu, Anda tidak perlu repot membelinya terus-menerus.

Knorr Oyster Sauce menggunakan bahan baku tiram asli yang diperoleh dari Laut Pasifik.

Cita rasa manis dan asinnya diklaim seimbang sehingga komposisi masakan Anda tidak ada yang terlampau dominan.

==KW=Knorr Oyster Sauce

==AS4==

6. Tropicana Slim Saus Tiram

Untuk Anda yang menerapkan hidup sehat, Tropicana Slim saus tiram cocok banget untuk Anda. Lebih rendah garam dan bebas gula tetapi tetap nikmat!

Gurihnya saus tiram dengan perpaduan rasa manis asin kini tetap bisa dinikmati penderita hipertensi dan diabetes. Nutrimart menawarkan Tropicana Slim Saus Tiram yang diklaim lebih rendah garam dan bebas gula.

Selain aman bagi penderita hipertensi dan diabetes, saus tiram ini juga cocok untuk Anda yang sedang diet. Meskipun demikian, rasa yang dihasilkan pun tetap nikmat.

==KW=Tropicana Slim Saus Tiram

7. Kikkoman Saus Bumbu Rasa Tiram

Sajikan hidangan selezat restoran ternama di rumah! Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan selezat buatan restoran ternama di rumah, cobalah produk ini.

Saus tiram dari Kikkoman telah digunakan banyak restoran dan hotel-hotel besar di Indonesia. Sushi Tei, Yoshinoya, dan Shangri-La pun disebut telah menjadi pengguna setia merek saus ini.

Rasa saus ini dominan asin dengan sentuhan manis yang dihasilkan bahan-bahan berkualitas premium. Teksturnya pun kental dan pekat sehingga bisa digunakan tanpa penambahan bumbu lain.

==KW=Kikkoman Saus Bumbu Rasa Tiram

8. Kobe Saus Tiram Selera

Lebih kental dan pekat untuk hasilkan masakan kaya rasa. Merek Kobe menawarkan saus tiram dengan cita rasa gurih alami dari tiram asli.

Saus Tiram Selera dibuat diprosesdengan teknologi tinggi sehingga saus dapat tetap segar lebih lama. Produk ini juga diklaim tidak menggunakan bahan pengawet ataupun pewarna buatan.

Saus tiram ini memiliki tekstur lebih kental dan pekat sehingga rasanya sangat kuat. Bila Anda ingin menyajikan masakan nikmat yang lebih kaya rasa, jangan lupa tuangkan saus tiram ini, ya!

==KW=Kobe Saus Tiram Selera

9. Saus Tiram Tai Hua

Brand Tai Hua sudah terkenal dan terpercaya akan berbagai produk berbagai bumbu masakan. Rasanya enak & premium, selain itu harganya juga cukup terjangkau.

Dalam saus tiram merk Tai Hua mengandung berbagai bahan alami seperti saus tiram yang mampu menambah cita rasa masakan.

Saus tiram yang satu ini juga sudah didaftarkan di BPOM dan sudah mengantongi sertifikat halal dari MUI.

==KW=Saus Tiram Tai Hua

10. Mamasuka Delisaos Saus Tiram

Coba uniknya rasa saus tiram yang dimodifikasi, yuk! Bosan dengan rasa saus tiram yang itu-itu saja? Inovasi dari Mamasuka ini dapat Anda coba untuk bereksperimen di dapur. Mamasuka menghadirkan dua varian saus tiram dengan rasa unik.

Delisaos Saus Tiram Udang dan Jamur memadukan gurihnya tiram dengan kelezatan jamur dan udang.

Sementara itu, Delisaos Saus Tiram Manis mengombinasikan gurihnya tiram dan manisnya kecap. Rasa masakan Anda jadi lebih bervariasi dengan dua produk ini!

==KW=Mamasuka Delisaos Saus Tiram

11. Wan Ja Shan Vegetarian Mushroom Oyster Sauce

Menggunakan jamur dan perisa tiram, cocok untuk vegetarian. Saus tiram ini memanfaatkan jamur sebagai pengganti tiram sehingga dapat dikonsumsi oleh Anda yang vegan dan vegetarian.

Anda juga tak perlu khawatir soal rasa karena perisa tiram yang digunakan berkualitas tinggi, bahkan menyerupai tiram asli.

Produk ini termasuk saus tiram non-MSG serta tidak menggunakan pewarna karamel tambahan. Teksturnya pun pekat dengan aroma yang tidak kalah harum dengan saus tiram asli.

==KW=Wan Ja Shan Vegetarian Mushroom Oyster Sauce

==AS5==

Berbagai Olahan Masakan yang Menggunakan Saus Tiram

Saus tiram punya perpaduan rasa manis dan asin khas, yang biasa kita temui di makanan-makanan Asia. Selain sarat rasa, tiram juga dikenal sebagai makanan laut yang kaya akan nutrisi.

Di dalam tiram terkandung karbohidrat, lemak, protein, beragam vitamin seperti vitamin B6, C, D dan E. Tak hanya itu, kandungan mineral dari saus tiram juga cukup bervariasi di antaranya, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan zinc.

Semakin tertarik untuk masak masakan dengan bumbu saus tiram? Kamu bisa mengombinasikan saus tiram dengan berbagai bahan makanan, seperti ikan, ayam ataupun sapi.